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过节不可敞开吃糖
http://www.100md.com 2015年2月12日 大众卫生报 2015.02.12
     春节里,糖果无疑是“主角”,要提醒的是,糖切不可敞开吃。

    现在随着人们健康观念的增强,很多家长都控制孩子吃糖,防止产生蛀牙。这种做法是可取的。从合理饮食的角度讲吃糖是有害处的,因为它是一种纯热能食品。每天人们正常吃饭摄入的热量足够满足人体的需要,如果再摄入大量的糖,会给胰腺造成负担。而且糖进入身体后,需要消耗维生素B1、B2、B6才能分解,如果不补充维生素,吃糖多了造成这些维生素缺乏也会影响身体健康。至于糖尿病人更不能随意吃糖,不然会加重病情。

    现在超市有添加维生素的糖果,或者是含有木糖醇的低糖类糖果,叫做健康功能性糖果,还有一些低糖食品在宣传时说可以治疗糖尿病。其实木糖醇作为白砂糖的替代物在产生甜味的同时并不是不含糖,只不过含糖量低,对身体危害比较小。但是低糖产品治疗糖尿病是无稽之谈,低糖类产品能满足糖尿病人对甜味的需求,可在平时饮食上还要控制糖的摄入,平安过个好节。

    广西南宁市人民医院

    主任医师 李艳鸣, http://www.100md.com